Chi siamo
Siamo una società artigianale nata negli anni ‘30 , che crede nella qualità delle materie prime, nelle tradizioni e nella soddisfazione dei propri clienti. Questi sono gli elementi fondamentali su cui si basa la nostra organizzazione che da sempre (anche con l’avvicendarsi delle generazioni) era ed è curata direttamente dalla famiglia Sanzini.

Storia
SANZINI Ricevimenti sin dalla sua fondazione nel secolo scorso, intorno agli anni '30, per opera di Carlo Sanzini (nato a Trieste nel 1904), stabilì il suo laboratorio di pasticceria e gastronomia nella tutt’ora operante sede di Via Valadier n. 18 a Roma (zona Prati). Carlo Sanzini si diplomò pasticcere a Trieste nel 1922 e si trasferì a Roma creando nella capitale una delle prime organizzazioni in grado di realizzare servizi di catering e banqueting; infatti possiamo asserire che Sanzini è stata una delle prime imprese a Roma ad organizzare allestimenti conviviali e banchetti presso le case nobili private.
In tutti questi anni di serio e costante lavoro tradizionale, siamo riusciti a mantenere la qualità artigianale di tutti i nostri prodotti (dal pane... alla torta), unita al costante sviluppo di un servizio catering professionale.

Servizi o prodotti
Nel laboratorio di pasticceria e gastronomia vengono prodotti artigianalmente tutti i finger foods per aperitivo ed antipasti, il pane, i dolci e tutte le basi di preparazione (pan di spagna, sfoglie, frolle ecc), ed inoltre antiche ricette di tradizioni triestine (presnitz, putizze, krapfen, kipfel, kranz, pinza triestina e molto altro ancora) – croissants dolci per la colazioni o salati per un cocktail, torte rustiche…. Oltre ad un’ottima cucina nella preparazione di primi piatti, secondi, contorni.

I nostri servizi spaziano dalla semplice piccola fornitura all’organizzazione di un ricevimento che prevede servizio al tavolo (ricevimenti di nozze, cene di gala ecc.) comprensivo di allestimenti (con argenteria antica), servizio camerieri, scelta di materiale per la mise en place e, volendo, anche tableau, centritavola ecc.

SITO

Sanzini
Pasticceria e ricevimenti

Via Valadier 18
00193 Roma

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Siamo una società artigianale nata negli anni ‘30 , che crede nella qualità delle materie prime, nelle tradizioni e nella soddisfazione dei propri clienti. Questi sono gli elementi fondamentali su cui si basa la nostra organizzazione che da sempre (anche con l’avvicendarsi delle generazioni) era ed è curata direttamente dalla famiglia Sanzini.

Storia
SANZINI Ricevimenti sin dalla sua fondazione nel secolo scorso, intorno agli anni '30, per opera di Carlo Sanzini (nato a Trieste nel 1904), stabilì il suo laboratorio di pasticceria e gastronomia nella tutt’ora operante sede di Via Valadier n. 18 a Roma (zona Prati). Carlo Sanzini si diplomò pasticcere a Trieste nel 1922 e si trasferì a Roma creando nella capitale una delle prime organizzazioni in grado di realizzare servizi di catering e banqueting; infatti possiamo asserire che Sanzini è stata una delle prime imprese a Roma ad organizzare allestimenti conviviali e banchetti presso le case nobili private.
In tutti questi anni di serio e costante lavoro tradizionale, siamo riusciti a mantenere la qualità artigianale di tutti i nostri prodotti (dal pane... alla torta), unita al costante sviluppo di un servizio catering professionale.

Servizi o prodotti
Nel laboratorio di pasticceria e gastronomia vengono prodotti artigianalmente tutti i finger foods per aperitivo ed antipasti, il pane, i dolci e tutte le basi di preparazione (pan di spagna, sfoglie, frolle ecc), ed inoltre antiche ricette di tradizioni triestine (presnitz, putizze, krapfen, kipfel, kranz, pinza triestina e molto altro ancora) – croissants dolci per la colazioni o salati per un cocktail, torte rustiche…. Oltre ad un’ottima cucina nella preparazione di primi piatti, secondi, contorni.

I nostri servizi spaziano dalla semplice piccola fornitura all’organizzazione di un ricevimento che prevede servizio al tavolo (ricevimenti di nozze, cene di gala ecc.) comprensivo di allestimenti (con argenteria antica), servizio camerieri, scelta di materiale per la mise en place e, volendo, anche tableau, centritavola ecc.

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