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Sushi di Carne
Chef Umberto Vezzoli

Magna e bevi 17 mag 2021


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    28 mar 2020

    Polpette per tutti i gusti

    Il ristorante a Roma dove magiare polpette

    Magna e bevi
    A Roma nasce polpetta, un nuovo modo di cucinare che combina tradizione innovazione con semplicità e inventiva.

    Lo scopo, è quello di concentrarsi unicamente sulla polpetta come pietanza in tutte le sue varianti, dalla carne al pesce, ... ➔

    28 mar 2020

    La storia del Trapizzino

    La scarpetta da asporto a Roma

    Magna e bevi
    La storia del Trapizzino
    Per parlare di Trapizzino dobbiamo partire dalle parole che Stefano Bonilli gli ha dedicato sul suo Blog Il Papero Giallo: pizza, divertimento, ricette, Testaccio, Roma.

    È il 2005 e Stefano ... ➔

    28 mar 2020

    Mangiare a Roma

    10 ristoranti da provare

    Magna e bevi
    Se ci si trova a Roma in vacanza o per lavoro, sicuramente ci troveremo ad avere la necessità di dover mangiare al ristorante.
    Se non si è pratici della città, o non si hanno amici o colleghi che ci possano guidare nella scelta di ... ➔

    28 mar 2020

    Il supplì al telefono

    Che cos’è

    Magna e bevi
    Che cos’è il supplì al telefono?
    Risposta semplicissima: una delizia!
    Siamo precisi: è una delizia della cucina romana, direi anche dello street food romano.

    Quella del supplì è una ricetta tradizionale rustica, ... ➔

    28 mar 2020

    Cosa mangiare a Roma

    5 piatti tipici

    Magna e bevi
    La cucina romana è una cucina tradizionale fatta di cuore e passione, di origine popolare, contadina.
    Le ricette che si sono tramandate nei secoli danno vita a piatti ricchi e sostanziosi, come dovevano essere giustamente per coloro ... ➔

    27 mar 2020

    Sushi e Coronavirus

    Ecco perché mangiare sushi è sicuro

    Magna e bevi
    In questi giorni stiamo assistendo in tutta Italia a una situazione di panico generale e allarmismo riguardo il coronavirus, in alcune zone sono state chiuse scuole e annullati eventi e manifestazioni in cui era prevista un’alta concentrazione ... ➔
    27 mar 2020

    Come si riconosce un buon sushi

    4 prove che un sushi deve superare

    Magna e bevi
    Come faccio ad essere sicuro che sto per mangiare un sushi di qualità preparato in modo sapiente e con ottime materie prime? Sono molti i consumatori di sushi e gli amanti della cucina orientale che si pongono questa domanda.

    Vogliamo ... ➔

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